เกี่ยวกับเรา – Davin Cafe คาเฟ่ รามอินทรา

จุดเริ่มต้นของร้านมาจากความตั้งใจอยากให้ย่านเลียบด่วน–รามอินทรามี คาเฟ่บรรยากาศดี ที่ผสมกลิ่นอายยุโรปสไตล์อิตาลี และมีดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์ หรูหราแต่เรียบง่าย และเข้าถึงได้สำหรับทุกคน

เราเริ่ม Davin Cafe จากคำถามง่าย ๆ ว่า “อยากมีคาเฟ่คุณภาพดีในย่านรามอินทรา ที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งร้านกาแฟสวย ๆ ในยุโรป โดยไม่ต้องเดินทางไกล”

ด้วยความตั้งใจนี้ เราจึงพิถีพิถันในทุกขั้นตอนของการทำกาแฟและสร้างบรรยากาศภายในร้าน ไม่ว่าจะเป็น

• การคัดเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพระดับพิเศษ
• การคั่วที่เหมาะกับโทนรส (Roast Profile ที่ตั้งใจสร้างขึ้น)
• เทคนิคการชงอย่างประณีตในทุกแก้ว

เพื่อให้ทุกคนที่มาที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นคอกาแฟ สายทำงาน นัดคุยงาน ครอบครัว หรือคนที่อยากหามุมพักผ่อนในย่าน รามอินทรา ได้สัมผัสบรรยากาศที่สบาย อบอุ่น และรู้สึกเหมือนกลับบ้านหลังที่สองทุกครั้งที่แวะมา

เราอยากให้ที่นี่เป็นคาเฟ่ที่ไม่ใช่แค่ “ร้านกาแฟอีกหนึ่งร้าน” แต่เป็นสถานที่ที่คุณรู้สึกอยากกลับมา เพราะ บรรยากาศที่ดี กาแฟที่ดี และความใส่ใจที่รู้สึกได้จริงในทุกครั้งที่มาเยือน