สถานที่จัดสัมมนา แบบไม่ใช้ห้องประชุม พื้นที่เปิดสบาย ๆ ที่ Davin Cafe รามอินทรา

เขียนโดยทีมงาน Davin Cafe | อัปเดตล่าสุด: กันยายน 2026

Davin Cafe คือสถานที่จัดสัมมนาแบบพื้นที่เปิด ติดถนนเลียบด่วนรามอินทรา กรุงเทพฯ โถงหลักรองรับได้ 150-200 คน จัดผังที่นั่งได้ทั้งแบบโรงละคร แบบห้องเรียน แบบโต๊ะประชุม หรือแบบยืนเปิดโล่ง มีบริการอาหารตั้งแต่ Coffee Break ถึงมื้อหลัก และที่จอดรถส่วนตัวกว่า 150 คัน เหมาะกับองค์กรที่อยากจัดสัมมนา เวิร์กช็อป หรือการอบรมในบรรยากาศที่ไม่ใช่ห้องประชุมแบบเดิม

ถ้าคุณเคยนั่งสัมมนาในห้องสี่เหลี่ยม ไฟนีออนสว่างจ้า เก้าอี้เรียงแถวตรงเป๊ะ แล้วรู้สึกว่าพอผ่านไปชั่วโมงแรกคนเริ่มหยิบมือถือขึ้นมาดู คุณไม่ได้คิดไปเอง พื้นที่มีผลต่อสมาธิและการมีส่วนร่วมมากกว่าที่หลายคนคาด นี่คือเหตุผลที่ฝ่าย HR ทีมเทรนนิ่ง และผู้จัดเวิร์กช็อปจำนวนไม่น้อยเริ่มมองหาสถานที่จัดสัมมนา กรุงเทพ ที่ให้ความรู้สึกต่างออกไป

ข้อมูลสำคัญโดยสรุป

• ที่ตั้ง: 108 ซอยคลองลำเจียก แขวงนวมินทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพฯ 10230 ติดถนนเลียบด่วนรามอินทรา
• ความจุ: โถงหลัก Davin Cafe 150-200 คน, โซน Vinsens 100-150 คน (รวมสองโซนได้สำหรับงานใหญ่)
• ผังที่นั่ง: แบบโรงละคร (Theater), แบบห้องเรียน (Classroom), แบบโต๊ะประชุม (Boardroom) และแบบเปิดโล่งสำหรับงานยืน
• อาหาร: ตั้งแต่ Coffee Break ถึงมื้อหลัก โดยทีมเชฟของร้าน
• ที่จอดรถ: ลานจอดส่วนตัวกว่า 150 คัน พร้อมเจ้าหน้าที่ดูแล
• เวลาให้บริการ: ทุกวัน 08.30-00.00 น. รองรับทั้งสัมมนาช่วงเช้าและงานช่วงค่ำ

ทำไมหลายองค์กรเริ่มมองหาสถานที่จัดสัมมนาที่ไม่ใช่ห้องประชุมแบบเดิม

ห้องประชุมแบบเดิมไม่ได้ผิดอะไร มันเหมาะกับการประชุมที่ต้องการความเป็นทางการสูง แต่เมื่อเป้าหมายของงานคือให้คนคิด ถาม และแลกเปลี่ยน ข้อจำกัดของห้องประชุมจะเริ่มชัดขึ้น ทั้งผังที่นั่งตายตัว เพดานต่ำ แสงประดิษฐ์ล้วน และบรรยากาศที่ทำให้คนรู้สึกว่ากำลังถูกประเมินมากกว่ากำลังเรียนรู้

แนวคิดการอบรมยุคใหม่ เช่น Design Thinking หรือการเรียนรู้แบบ Active Learning ต้องการพื้นที่ที่คนลุกเดิน แบ่งกลุ่ม และเปลี่ยนรูปแบบกิจกรรมได้ระหว่างวัน สถานที่จัดสัมมนาแบบพื้นที่เปิดจึงตอบโจทย์ตรงนี้ได้ดีกว่า

ส่วนองค์กรที่ยังต้องการรูปแบบห้องประชุมเป็นทางการ เช่น การประชุมผู้บริหารหรือการเจรจาธุรกิจ Davin Cafe มีบริการเช่าสถานที่จัด Meeting แยกไว้โดยเฉพาะ

บรรยากาศของสถานที่จัดสัมมนา ส่งผลต่อการเรียนรู้มากกว่าที่คิด

หลายคนมองว่างานสัมมนาจะดีหรือไม่ขึ้นอยู่กับวิทยากรและเนื้อหาเป็นหลัก ซึ่งจริงอยู่ส่วนหนึ่ง แต่วิทยากรเก่งแค่ไหนก็สู้กับห้องที่อึดอัดได้ยาก พื้นที่โปร่ง มีแสงธรรมชาติ และไม่เป็นทางการจนเกินไป ช่วยให้ผู้เข้าร่วมกล้ายกมือถาม กล้าแสดงความเห็น และจดจำเนื้อหาได้ดีขึ้น

จากประสบการณ์ที่ทีมงาน Davin Cafe ดูแลงานสัมมนา เวิร์กช็อป และงานองค์กรหลายรูปแบบ สิ่งที่เห็นซ้ำ ๆ คือช่วงแบ่งกลุ่มระดมความคิดมักคึกคักกว่าที่ผู้จัดคาดไว้ เพราะผู้เข้าร่วมไม่รู้สึกว่าต้องนั่งนิ่งอยู่กับที่ อ่านแนวคิดการออกแบบพื้นที่สำหรับงานองค์กรเพิ่มเติมได้ในบทความงานเลี้ยงบริษัทและงานองค์กรที่ Davin Cafe

พื้นที่จัดสัมมนาที่ Davin Cafe มีโซนไหนให้เลือกบ้าง

Davin Cafe แบ่งพื้นที่ออกเป็น 3 ส่วนหลัก แต่ละส่วนเหมาะกับรูปแบบงานต่างกัน ดูภาพรวมทุกโซนและบริการทั้งหมดได้ที่หน้าบริการเช่าสถานที่ Davin Cafe

โถงหลัก Davin Cafe (Indoor) รองรับ 150-200 คน

โถงหลักเพดานสูง โปร่ง รับแสงธรรมชาติ ตกแต่งด้วยสถาปัตยกรรมสไตล์ยุโรปคลาสสิกผสม Industrial เหมาะกับสัมมนาขนาดกลางถึงใหญ่ งานอบรมประจำปี หรืองานเปิดตัวที่ต้องการภาพลักษณ์โดดเด่น

โซน Vinsens (Private Zone) รองรับ 100-150 คน

พื้นที่ส่วนตัวที่มีบาร์และการออกแบบแสงไฟอย่างพิถีพิถัน เหมาะกับการประชุมผู้บริหาร สัมมนากลุ่มเฉพาะ หรือกิจกรรมต่อเนื่องหลังจบงานสัมมนาในช่วงค่ำ

ลานกลางแจ้ง (Outdoor)

ลานสไตล์ยุโรปที่ปรับผังได้อิสระ ใช้เป็นจุดลงทะเบียน โซนบูธ หรือพื้นที่ Networking ช่วงพักได้ดี

เลือกผังที่นั่งให้ตรงกับรูปแบบสัมมนา

ผังที่นั่งเป็นเรื่องที่ผู้จัดงานมักตัดสินใจเร็วเกินไป ทั้งที่มันกำหนดว่าผู้เข้าร่วมจะ “ฟัง” หรือ “มีส่วนร่วม” สถานที่จัดสัมมนาที่ Davin Cafe รองรับ 4 รูปแบบหลัก

• แบบโรงละคร (Theater) เก้าอี้เรียงหันหน้าเข้าเวที จุคนได้มากที่สุด เหมาะกับการบรรยายหรือ Keynote ที่เน้นการฟัง
• แบบห้องเรียน (Classroom) มีโต๊ะด้านหน้า เหมาะกับงานอบรมที่ผู้เข้าร่วมต้องจดบันทึกหรือใช้แล็ปท็อป
• แบบโต๊ะประชุม (Boardroom) ทุกคนนั่งล้อมโต๊ะเดียว เหมาะกับการประชุมกลุ่มเล็กหรือการวางแผนเชิงกลยุทธ์
• แบบเปิดโล่ง (Open Floor) ไม่มีเก้าอี้ประจำที่ เหมาะกับเวิร์กช็อป กิจกรรมแบ่งกลุ่ม หรือ Networking

เคล็ดลับจากทีมงาน: ถ้างานมีทั้งช่วงบรรยายและช่วงเวิร์กช็อป ให้แจ้งทีมตั้งแต่แรก จะได้วางผังที่สลับได้ระหว่างวันโดยไม่ต้องย้ายโต๊ะเก้าอี้วุ่นวายตอนพักเบรก

สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับงานสัมมนาและงานอบรม

• เครื่องปรับอากาศและระบบไฟพื้นฐานรวมในพื้นที่
• จอ LED ระบบเสียง และเวที มีให้เลือกเพิ่มตามความต้องการ
• บริการอาหารและเครื่องดื่มครบ ตั้งแต่ Coffee Break ช่วงสายไปจนถึงมื้อกลางวันและมื้อเย็น ไม่ต้องประสานงานกับผู้ให้บริการหลายเจ้า
• ลานจอดรถส่วนตัวกว่า 150 คัน พร้อมเจ้าหน้าที่ดูแลตลอดงาน ช่วยลดปัญหาผู้เข้าร่วมมาสายเพราะหาที่จอดไม่ได้
• เปิดให้บริการทุกวัน 08.30-00.00 น. จัดได้ทั้งสัมมนาเช้า อบรมเต็มวัน หรืองานต่อเนื่องถึงช่วงค่ำ

เช็กลิสต์เลือกสถานที่จัดสัมมนาให้ไม่พลาด

ไม่ว่าคุณจะเลือกที่ไหน รายการนี้ช่วยให้ตัดสินใจได้แม่นขึ้น

1. จำนวนคนจริงบวกเผื่อ เผื่อที่ไว้ประมาณ 10-15% สำหรับผู้เข้าร่วมเพิ่มหรือทีมงาน
2. ผังที่นั่งตรงกับกิจกรรม งานบรรยายล้วนกับงานเวิร์กช็อปต้องการพื้นที่ต่างกัน
3. จอและเสียง ถามให้ชัดว่าอะไรรวมในแพ็กเกจ อะไรต้องเพิ่ม และทดสอบก่อนวันงาน
4. แสงกับการฉายภาพ พื้นที่แสงธรรมชาติดีช่วยเรื่องบรรยากาศ แต่ควรเช็กมุมจอว่าไม่ถูกแสงสะท้อน
5. การเดินทางและที่จอดรถ สำคัญมากสำหรับงานช่วงเช้าในกรุงเทพฯ
6. อาหารและเบรก ผู้เข้าร่วมจำอาหารได้ดีพอ ๆ กับเนื้อหา
7. ความเป็นส่วนตัว ถามว่าโซนที่ใช้แยกจากลูกค้าทั่วไปหรือไม่
8. จองล่วงหน้า วันศุกร์และวันหยุดสุดสัปดาห์มักเต็มเร็ว

ขั้นตอนการจองสถานที่จัดสัมมนาที่ Davin Cafe

1. แจ้งรายละเอียดและเช็กวันว่าง ติดต่อผ่าน LINE Official พร้อมบอกประเภทงาน จำนวนผู้เข้าร่วม และวันเวลา ทีมงานจะแนะนำโซนที่เหมาะที่สุด
2. นัดดูสถานที่จริง เดินดูพื้นที่ร่วมกับทีมงานเพื่อวางผังให้ตรงกับรูปแบบงาน
3. รับใบเสนอราคาและยืนยันการจอง เมื่อตรวจสอบรายละเอียดและชำระมัดจำ วันงานจะถูกล็อกทันที
4. สรุปงานและดูแลหน้างาน สรุปรายละเอียดทั้งหมดก่อนวันงาน โดยมีทีมงานประจำอยู่หน้างานตลอด

รายละเอียดแพ็กเกจและข้อมูลบริการฉบับเต็มดูได้ที่หน้าเช่าสถานที่จัดสัมมนา

สถานที่จัดสัมมนา กับภาพลักษณ์และความน่าเชื่อถือขององค์กร

สถานที่จัดงานเป็นสิ่งแรกที่ผู้เข้าร่วมใช้ตัดสินว่างานนี้ “ตั้งใจจัด” แค่ไหน สถานที่ที่มีเอกลักษณ์สะท้อนว่าองค์กรเปิดกว้าง ทันสมัย และให้ความสำคัญกับประสบการณ์ของผู้เข้าร่วม อีกข้อที่มักถูกมองข้ามคือภาพถ่าย งานสัมมนาในพื้นที่สวยจะได้ภาพที่ทีมการตลาดหรือ HR นำไปใช้ต่อได้จริง ทั้งในรายงานประจำปี โซเชียลมีเดีย และสื่อรับสมัครงาน

สรุป สถานที่จัดสัมมนาที่ไม่ใช่แค่พื้นที่ แต่คือประสบการณ์การเรียนรู้

การเลือกสถานที่จัดสัมมนาแบบไม่ใช้ห้องประชุม ไม่ได้แปลว่าลดความเป็นมืออาชีพ แต่คือการเลือกพื้นที่ที่ทำงานร่วมกับเนื้อหา ไม่ใช่ขวางมัน Davin Cafe รวมพื้นที่โปร่งรองรับได้สูงสุด 200 คน ผังที่นั่งที่ยืดหยุ่น อาหารครบ และที่จอดรถกว้างขวางไว้ในที่เดียว ติดถนนเลียบด่วนรามอินทรา

พร้อมวางแผนงานสัมมนาครั้งถัดไปแล้วใช่ไหม แจ้งประเภทงาน จำนวนผู้เข้าร่วม และวันที่ต้องการผ่าน LINE OA @davinevent ทีมงานจะช่วยเช็กวันว่างและแนะนำโซนที่เหมาะที่สุด หรือดูรายละเอียดบริการทั้งหมดก่อนได้ที่หน้าเช่าสถานที่จัดสัมมนา กรุงเทพ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสถานที่จัดสัมมนาที่ Davin Cafe